在第四届XX菜美食文化周开幕式上的发言
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在第四届XX菜美食文化周开幕式上的发言各位来宾，下午好！根据第四届XX菜美食文化周活动安排，现在，与大家分享XX菜文化传承与发扬光大的话题。一、中国菜的起源与相关文化世界上最早的肉食品是今以色列境内发现的78万年前的土炉烹鱼，最早的蔬菜是1万年前的香料（八角，肉桂）和无花果叶。我们中国最早的蔬菜，是在西安半坡遗址发现的距今7000年前的白菜和芥菜，白菜在宋朝之前名字叫晚菘。肉食品是7000-1万年...
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